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Le zeste de bergamote s'utilise en cuisine comme condiment et en pâtisserie comme aromate. En parfumerie, l'essence de bergamote est principalement utilisée dans l'eau de Cologne, le thé Earl Grey et Lady Grey, les bergamotes de Nancy (bonbons), les madeleines de Commercy, le tajine sous forme confite, etc En arboriculture fruitière, le bergamotier se décline en 3 variétés. Meilleures ventes; Featured products Ajouter au panier est l'inventeur de la confiture de bergamotes et est un spécialiste reconnu de ce fruit délicieux. Il a d'ailleurs publié un livre sur ce sujet : L'exquise aventure de la bergamote à Nancy (Mettis Editions). Au travers de succulentes confitures, les confitures Stanislas vous feront découvrir ce qui se fait de plus doux en Lorraine. Pour avoir fait le test, nous avons eu pour réponse le fameux bonbon de Nancy ou le thé earl grey, aux notes de bergamote... Mais il est méconnu par ailleurs, et très peu de personnes savent de quoi il s'agit en réalité ! Ce fruit ressemble à une petite orange. Et pour cause, c'est le croisement naturel entre l'orange amère et le citron doux ou le citron vert. Son écorce contient. Cette habitude aurait perduré à Nancy au XIXe siècle et les confiseurs du cru auraient continué à vendre de la bergamote sous forme de bonbons, des bonbons qu'on vendait d'ailleurs dans des boites..

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La bergamote est énormément utilisée en parfumerie, elle entre dans la composition de l'eau de Cologne. Devenue célèbre à Nancy, elle parfume le sucre d'orge qui porte son nom, tandis que le thé Earl Gray lui doit sa réputation. Précautions d'emploi : Irritation possible à l'état pur Ne pas utiliser dans les 3 premiers mois de la grossesse Photosensibilisante : ne pas appliquer. Ancienne boîte en fer à bonbons de bergamotes DE Nancy Lalonde vintage | Objets de collection, Objets de collection de décora, Boîtes à bibelots, maquillage | eBay La bergamote n'est pas le fruit du citronnier bergamote, cultivar de Citrus limon, mais le fruit du bergamotier (Citrus bergamia).Ce dernier est principalement cultivé en Italie, dans la région de Calabre, depuis le XVIIIème siècle mais des versions divergent sur ses origines, vestiges de l'occupation arabe, croisement entre l'orange amère et le citron vert, etc.. Mar 1, 2013 - Régalez-vous avec les Véritables Bonbons des Vosges Confiserie Familiale à Plainfaing (proche Gérardmer) depuis 1986 100 Variétés de Confiseries Naturelles et aux huiles essentielles, Miel, Bergamote, Violette, Eucalyptus..

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Bougie Mèche Bois BERGAMOTE de NANCY. 18,80 € TTC. Ajouter au panier. Référence MECHBOIS-Bergamote. État : Nouveau produit. Bougie Mèche en bois crépitante Parfumée Bergamote Bougie mèche en bois de 180Ml - 40 heures de combustion Mèche en bois crépitante Cire de Soja 100% Naturelle Parfums de Grasse. Issu d'un arbre hybride, croisement du citronnier et de l'oranger bigaradier. L'Association LES BERGAMOTES RAID ARBRE VERT est implantée au 10 RUE PIERRE CHALNOT à Nancy (54000) dans le département de Meurthe-et-Moselle. Cette association loi 1901 ou assimilé fondée en 2013 sous le numéro 792462301 00013, La bergamote de Nancy est un bonbon à base de sucre cuit dont la composition est la suivante : sucre ; sirop de glucose ; essence naturelle de bergamote. C'est un bonbon de forme carrée, de couleurjaune ambrée , légèrement translucide pour un poids compris entre 2 et 5g (Albin, 1998). Une cuisson dite au cassé du sucre permet la formation d'une pellicule de sucre qui casse nettement.

La Bergamote de Nancy, boîte méta

A côté de son patrimoine touristique, la Meurthe-et-Moselle vous propose de venir participer à 4 événements touristiques du département : les Rendez-vous Place Stanislas, le Livre sur la Place, les Festivités de la Saint-Nicolas et le Nancy Jazz Pulsations à Nancy. Venez donc vous amuser et profiter du moment présent ! La Meurthe-et-Moselle vous ouvre ses portes et laissez vous porter. Services de vente au détail et de vente en gros liés à la vente de savons antiperspirants, produits antiperspirants, astringents à usage cosmétique, baumes autres que ceux à usage médicinal, baumes de beauté, sels de bain, produits de bain, non à usage médicinal, masques de beauté, huile de bergamote, vaporisateurs pour rafraîchir l'haleine, lait purifiant, poix pour cordonniers. L'essence de Bergamote a des vertus calmantes et équilibrantes et elle favorise le sommeil. Sa fragrance délicate offre un décor olfactif des plus élégants et sa saveur subtile aromatisera vos mets les plus raffinés. Italienne ou turque, le mystère persiste quant à l'origine exacte du bergamotier, à mi-chemin entre l'oranger amer et le citronnier. L'expression à froid est obtenue à. Dans un superbe ouvrage de 150 pages en papier glacé sous couverture cartonnée, Alain Barrot, véritable historien de la Bergamote de Nancy, et collectionneur passionné de boites de Bergamotes de Nancy, nous fait découvrir 150 ans de l'histoire de Nancy au travers de la Bergamote. Au travers de 380 photos et de 100 maisons citées, Alain.

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